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BOUCHERIE COLLOT

Viande de prestige

Artisan

Infos | BOUCHERIE COLLOT

Horaires | BOUCHERIE COLLOT

  • Lun09H00/13H00
  • Mer09H00/13H00
  • Jeu09H00/13H00
  • Ven09H00/18H00
  • Sam09H00/13H00
  • Dim09H00/13H00

Statistiques | BOUCHERIE COLLOT

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  • 15/12/2020
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Description | BOUCHERIE COLLOT

Boucherie COLLOT, c’est avant tout un artisan boucher passionné depuis son jeune âge. Attaché à ses valeurs ses produits affiné, il se soucie de la qualité des produits, de la maturation... Toujours en quête d’innovation, de perfectionnement, de développement.

Le savoir-faire, sur de nouvelles techniques nous apportent un vrais savoir-faire à la française.

Pour lui, la confiance qu’a le client en son boucher est importante, c’est pourquoi nos Génisses sont soigneusement sélectionnés par Mr Collot en partenariat avec avenir élevage locale pour une traçabilité claire et précise.

Nous sélectionnons nos Génisses avec des critères spécifiques tel que la finesse du cuire qui détermine la finesse du grain de viande, l’âge ,la conformation musculaire, l'état engraissement, l'alimentation, mais aussi le bien-être animal qui est très importante pour lui ,tous ces éléments font qu'on obtiendra une régularité et une identité gustative et organoleptique de notre viande.

Découvrez la race emblématique de la gastronomie française "la Blonde d'Aquitaine" et retrouvez le goût souvent oublié des bons produits du terroir local. Avec Boucherie COLLOT, vous retrouverez l'expérience et l'amour du métier au travers de notre viande, avec un seul objectif : vous régaler !!!!

Nos viandes sont livrées à domicile partout en France. Le transport est réalisé en toute sécurité, dans le respect absolu de la chaîne du froid.

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