Description
L’hydrolat est le produit aqueux issu de la distillation de nos plantes aromatiques et médicinales. Il possède des vertus proches de l’huile essentielle et peut être consommé par voie orale. La menthe poivrée est issue de nos cultures à l’Herberie et a été distillée par nos soins.
L’hydrolat de Menthe poivrée est un condensé odorant et gustatif de la plante, qui peut trouver sa place dans les préparations culinaires ou boissons aromatisées : dans une salade de fruits, dans un dessert au chocolat, un verre de limonade… A utiliser de préférence froid, donc préférez un ajout en fin de préparation s’il s’agit d’un plat chaud.
Il peut aussi être choisi pour ses vertus médicinales : la menthe poivrée est une plante traditionnellement connue pour ses vertus digestives et antalgiques. Vous pouvez verser une cuillère à café d’hydrolat dans un verre d’eau froide ou une tasse d’eau chaude, ou même l’employer en usage externe.
Flacon en verre bleu de 200mL
