Description
“Le petit dragon” est un sel aux plantes inspiré du surnom de l’estragon. Ce mélange très frais s’accommodera avec des crudités, du fromage frais, du poisson ou des viandes blanches.
Les feuilles de menthe verte et d’estragon ont été récoltées à la main puis séchées à basse température à l’abri de la lumière. Elles ont ainsi gardé leur belle couleur et leurs principes actifs. Les plantes séchées ont ensuite été réduites en paillettes et mélangées à un sel naturel de notre fournisseur en Vendée.
A utiliser en assaisonnement ou pour la cuisson.
Pots en verre hermétiques contenant 100 g de sel aux plantes.
