Bannière

l'emporté du midi


Salade caesar

Salade caesar

Salade, poulet, croutons, pignons, tomate séchée, sauce Caesar

8.50 
Le casse croute

Le casse croute

pain de campagne frotté à l'ail, moutarde, crème, cheddar, pull pork

17.00 
Burger Polmard

Burger Polmard

Burger composé d'un Haché salé de la maison Polmard (Saint-Mihiel), oignons frits, comté, sauce béarnaise

18.50 
Burger Paysan

Burger Paysan

Burger composé d'un Haché gourmand 15%, lard, oignons, brie de Meaux, cheddar, sauce barbecue

16.50 
Formule Plat+Dessert du jour

Formule Plat+Dessert du jour

12.50 
Dessert du jour

Dessert du jour

4.50 
Plat du jour

Plat du jour

9.50 

l'emporté du soir et Week End


Le boeuf maturé

Le boeuf maturé

Selon les disponibilités à demander lors de la commande. Côte de boeuf pré-cuite sous vide en basse température. 10,50 les 100g

Foie gras et ses condiments

Foie gras et ses condiments

12.50 
planche du Boeuf

planche du Boeuf

Assortiments de Boeuf séché

12.50 
Planche du cochon

Planche du cochon

Assortiments de charcuterie

10.00 
Le tartare

Le tartare

21.00 
Rib's de porc caramélisés

Rib's de porc caramélisés

15.00 
Salade caesar

Salade caesar

Salade, poulet, croutons, pignons, tomate séchée, sauce Caesar

8.50 
Le casse croute

Le casse croute

pain de campagne frotté à l'ail, moutarde, crème, cheddar, pull pork

17.00 
Burger Polmard

Burger Polmard

Burger composé d'un Haché salé de la maison Polmard (Saint-Mihiel), oignons frits, comté, sauce béarnaise

18.50 
Burger Paysan

Burger Paysan

Burger composé d'un Haché gourmand 15%, lard, oignons, brie de Meaux, cheddar, sauce barbecue

16.50